[사회배려]브레인 푸드 카페와 먹을 수 있는 벽

 '브레인 푸드 카페와 먹을 수 있는 벽'이라니... 해리 포터 시리즈 제목을 연상하게 하는 장소는 영국의 자선단체인 <브레인 채리티(The Brain Charity)>가 약 30년 이상 신경계 질환을 가진 사람들이 더 건강한 삶을 살 수 있도록 돕고 있는 만남의 장소입니다.

브레인 채리티는 모든 신경학적 상태에 대한 무료 조언 및 지원을 통해 신경학적 상태를 새로 진단 받은 사람의 삶이 외롭고 두렵지 않도록 돕습니다. 많은 사람들이 신경학적 상태를 진단 받고 삶에 대한 통제력을 잃거나 실업, 빈곤 및 사회적 고립에 직면하기 때문입니다.

제공 = thebraincharity.org.uk모든 사람의 뇌와 상태는 다릅니다. 가장 소중한 기억, 숨겨진 꿈, 우리를 우리 자신으로 만드는 수천 가지 미묘한 차이가 모두 놀랍고 독특하며 매혹적인 한 장소에 보관되어 있습니다. 인간의 뇌는 우주에서 가장 복잡한 구조이며 인간에게 가장 중요한 부분입니다. 그것은 인간의 온 세상을 움직이고, 몸을 움직이고, 결정을 내리고, 언제 웃어야 하는지까지 알려줍니다.
브레인 채리티는 신경다양성을 옹호하고 신경학적 상태의 영향을 받는 모든 사람이 삶을 재건하고 잠재력을 달성할 수 있도록 돕습니다. 신경다양성(neurodiversity)이란 뇌신경의 차이로 발생하는 다름을 다양성으로 포용하는 인식입니다. 각 사람에게는 고유한 뇌가 있으며, 완전히 똑같은 두 개의 뇌는 없습니다.


제공 = thebraincharity.org.uk뇌, 척추 또는 신경계에 영향을 미치는 600가지 이상의 다양한 조건이 있으며, 이를 신경학적 상태(neurological conditions)라고 합니다. 뇌졸중, 치매, 군발성 두통 및 ADHD 등은 잘 알려져 있으나 이상한 나라의 앨리스 증후군, 헌팅턴병과 같이 소수에게만 영향을 미치는 수백 가지 조건도 있습니다. 또한, 뇌 손상과 같은 신경학적 상태는 갑자기 시작될 수 있으며, 뇌전증 등은 선천적으로 타고납니다. 다발성 경화증 등은 장기간에 걸쳐 발전할 수 있습니다.

영국에서만 백만 명이 넘는 사람들이 자폐증, ADHD, 난독증, 실행 장애 또는 기타 신경학적 상태로 진단 된 상태입니다. 신경다양성을 옹호한다는 것은 이러한 신경학적 상태를 치료해야 하는 비정상 상태가 아니라 뇌의 자연스러운 변이로 어떤 사람들의 두뇌는 단순히 다른 방식으로 작동한다고 이해하는 것입니다.

1993년 설립된 브레인 채리티는 매년 영국 전역에서 온 수천 명의 사람들에게 실질적인 도움, 정서적 지원 및 사회 활동을 제공합니다. 신경 질환이 있는 모든 사람과 그들의 가족, 친구 및 간병인도 지원 대상입니다. 현재 30명 이상의 직원과 80명 이상의 자원 봉사자로 구성되어 있는데, 직원의 절반 이상과 자원봉사자의 최소 60%가 신경학적 상태를 경험했습니다.

코로나 팬데믹 이후 폐쇄와 격리, 실업률 증가 등은 신경학적 질환 진단을 받는 사람들의 정신 건강에 더 심각한 영향을 미쳐 서비스에 대한 필요성이 크게 증가했습니다.

브레인 푸드 카페로 오세요!

리버풀 도심에 있는 브레인 푸드 카페는 녹색잎채소, 장과류(berry fruits), 기름기가 많은 생선 및 견과류와 같이 뇌 건강에 필수적인 슈퍼 푸드 성분을 포함하는 다양한 건강식을 제공합니다. 근처 커뮤니티의 중심이자 장애인 친화적 카페인 브레인 푸드 카페는 라임 스트리트 기차역에서 짧은 도보 거리에 있으며 수많은 버스 노선과 가깝고 장애가 있거나 거동이 불편한 사람을 위한 무료 주차장이 있어 접근이 용이하며 탈의실 시설을 포함한 접근 가능한 화장실이 있습니다. 카페의 테이블은 휠체어 사용자에게 편리하게 되어 있으며, 직원이 주문을 테이블로 가져다 줍니다.

메뉴에는 두뇌 건강을 위한 필수 비타민, 미네랄 및 지방산이 가득한 맛있는 스페셜이 포함되어 있습니다. 영양을 고려한 샌드위치, 토스트, 수프, 샐러드, 구운 감자, 파이, 카레 및 버거가 포함되며 샐러드는 '먹을 수 있는 벽(the edible wall)´에서 현장 재배됩니다.

다양한 목적으로 브레인 채리티를 방문하는 많은 사람들이 누구에게나 완전히 개방된 브레인 푸드 카페에서 시간을 보내는 것을 즐깁니다. 취업이나 사회 활동을 위한 새로운 기술을 개발하고 자신감을 얻기 위해 방문하는 사람들도 많습니다.

사회적 고립은 신경다양인들과 그 가족들이 겪고 있는 가장 큰 어려움 중 하나 입니다. 따뜻한 환영과 친근한 분위기 속에서 신경학적 문제를 겪고 있는 다른 사람들을 만나거나, 다양한 프로그램이나 지원 그룹에 참여하는 등의 활동은 삶을 건강하게 유지할 수 있는 힘을 줍니다.

지속가능한 샐러드와 접근가능한 화장실

먹을 수 있는 벽
제공 =thebraincharity.org.uk
브레인 푸드 카페는 지속가능한 샐러드를 재배하기 위해 자체 식용 벽을 센터 내부에 가지고 있습니다. 2m x 1.8m 구조물의 벽에 토양과 무농약 농법으로  실내에서 LED 조명과 순환수를 사용하는 수경 재배 시스템은 신선하고 잎이 많은 채소, 허브 및 샐러드를 제공하고 있습니다. 수경재배법 전달 과정은 인기 교육프로그램으로도 활용되고 있습니다.

접근가능한 화장실
제공 =thebraincharity.org.uk모든 사람에게 완전한 접근성을 제공하는 중요한 부분 중 하나는 브레인 푸드 카페에 넓은 공간에 높이 조절이 가능한 기저귀 갈이대와 호이스트(승강 장치)등 올바른 장비가 마련되어 있는 접근 가능한 화장실(fully accessible washroom)이 있다는 것입니다. 대부분의 사람들이 당연하게 여기는 일상 활동을 나가서 즐기기 위해 장소 변경 화장실(Changing Places Toilets)이 꼭 필요한 사람들도 있습니다. 2021년부터 영국의 모든 새로운 대형 공공 건물에 이러한 화장실이 의무화 되었습니다.

포용은 우리 사회의 지속가능성을 높입니다.
사람이 반드시 건강 상태로 인해 장애가 되는 것이 아니라 사회가 그들의 필요를 적절하게 수용하지 못하기 때문에 장애가 발생한다고 주장하는 장애의 사회적 모델과 관련하여 신경다양성에 대한 논란이 있습니다. 장애인가 정상인가, 혹은 치료/교정의 대상인가 배려의 대상인가 등에 대해 아직 모두의 합의가 어려운 상황입니다.

그러나 숨어서 고통 받고 있는 신경다양인들이 즐겁게 방문할 수 있도록 일상의 따뜻함을 제공하는 브레인 푸드 카페는 다양성과 포용을 위해 이해와 존중을 보여주는 좋은 방법으로 장애에 대한 낙인, 배제, 고립을 줄여 가족들에게 큰 힘이 될 수 있습니다.